#14: Spaghetti Aglio olio

hai! lama tak jumpa. hee
kali ni nak share lagi satu resepi. simple je. bahan-bahan pun senang nak dapat. Actually aku dah banyak kali cuba buat resepi ni.. okaylah. sebab yang ni aku suka lepas carbonara. hehehe biasalaa yang banyak lemak tu laa yang aku suka kan?? yang ni aku buat untuk 3-4 orang makan.

SPAGHETTI AGLIO OLIO SEAFOOD

1/2 packet spaghetti direbus, kemudian dicelur dgn garam & butter

(aku suka guna san remo)

BAHAN-BAHAN 

1 sudu besar margerin (planta)
3 ulas bawang putih (hiris nipis)
1/4 kilo udang
1/4 kilo sotong
Sedikit serbuk lada hitam
2-3 biji cili hijau
garam dan lada sulah untuk perasa
1 sudu teh pati ayam

kenapa tak ada sayur? sebab aku tak suka. hahaha
aku ni kurang gemar dengan benda yang namanya sayur-sayuran. so aku tak letak laa..
tapi korang boleh je letak kalau nak.

Cendawan butang (1/2 tin atau 1/2 peket utk yg fresh) - dihiris nipis
1 biji tomato - dipotong dadu
Capsicum - dipotong dadu
Daun parsley - sikit je dan dipotong kecik-kecik

CARA-CARA

• panaskan margerin dan tumis bawang putih hingga kekuningan

• masukan udang, sotong, dan pati ayam tadi.

• bila udang dan sotong tadi dah masak, masukkan lada hitam, (capsicum, cendawan butang, tomato ). kalau nak laa

• akhir skali masuk kan spaghetti, garam, lada sulah, cili hijau dan kacau hingga rata

• kalau spaghetti nmpak kering boleh di gaulkan dengan sedikit minyak zaiton. jangan risau, minyak zaiton tak ada kolestrol. tapi janji jangan tuang banyak-banyak pulak..

then, siap untuk makannnnnn..

aku buat haritu untuk dinner. sedap makan ramai-ramai. sesape yang teringin nak makan bolehlah cuba. yang dekat pizza hut pon tak sedap macam ni tau. hahaha

GOOD LUCK! :)